全球保健品行业发展现状及市场竞争格局分析

 行业动态     |      2020-01-03

  ▪️•★▲●保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。

  随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,全球居民的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求十分旺盛。保健食品在欧美称为“保健食品”或“健康食品”,也称“营养食品”,德国称为“改良食品”,日本称为“特定保健用食品”,并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。

  国外保健食品市场现状和发展趋势有以下特点:①低脂肪、★◇▽▼•低热量、低胆固醇的保健食品品种多,销售量最大,快三平台并将主导市场。②维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。③小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有扩大海外市场之势。④“素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大。⑤保健茶、中草药保健食品继续风行市场,深受广大消费者欢迎。◆●△▼●

  近10年内,全球保健食品市场将会以每年8%-10%的速度增长。国内企业要在国际保健品市场上占有一席之地,首先要加大研发投入,注重新产品的开发,运用中医药的传统理论来指导新产品的研发。精心策划运作,选择好的合作伙伴,选择好的营销渠道,市场必须由自己来主导,队伍适度本土化,风险共担,利益共享。同时,学习国外市场营销的经验,培养团队,推动国内市场的发展。

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  博思数据发布的《2018-2023年中国保健食品市场现状分析及投资前景研究报告》,传统型保健品仍是目前全球保健品市场消费主力,2017年传统型保健品市场占整体市场的37.95%,其次是■□现代型保健品,占34.92%,功能性保健品占27.13%。

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  目前,北美仍是全球最大的保健品市场,▼▼▽●▽●占全球市场的30.01%,亚洲保健品市场近年来发展迅猛,已超过欧洲,占全球市场的28.76%,欧洲占26.22%。

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